Nội trợ

Tổng Hợp Nguyên Liệu Làm Gỏi Gà Cực Dễ Kiếm Cho 12 Món

Nguyên liệu làm gỏi gà luôn là nguyên liệu được các chị em quan tâm nhất khi muốn tự tay chế biến món ăn thơm ngon bổ dưỡng này!

Cùng GiupViecTot.vn vào bếp chế biến món gỏi gà trộn 12 cách thơm ngon bổ dưỡng dưới đây nhé.

nguyen-lieu-lam-goi-ga

Nội dung chính của bài báo

Thành phần cho Salad gà bắp cải

Thành phần cho Salad gà bắp cải

  • 1 bắp cải vừa (khoảng 400g)
  • 500 – 700g thịt ức gà
  • 150g đậu phộng rang giã nhỏ
  • 150ml giấm
  • Hanh Tây chiên
  • Gia vị: đường, nước mắm
  • Một ít rau răm, ớt

Các bước làm nguyên liệu cho món gỏi gà bắp cải

Luộc và xé nhỏ gà: Làm sạch gà với nước muối pha loãng, để ráo rồi luộc chín. Sau đó, xé thành từng sợi nhỏ và dài, tách lấy cả con gà như vậy.

Sơ chế các nguyên liệu: Bắp cải rửa sạch, ngâm qua nước muối pha loãng, để ráo, cắt khúc nhỏ.

Ớt rửa sạch, bỏ hạt rồi thái thành sợi dài.

Ngò rí nhặt sạch, rửa sạch, thái nhỏ.

nguyen-lieu-lam-goi-ga

Pha nước trộn gỏi: Cho vào âu 150ml dấm, 3 thìa đường, 3 thìa nước mắm trộn đều.

Trộn gỏi: Cho bắp cải, thịt gà, lạc rang, rau răm, ớt thái chỉ, hành phi và nước trộn gỏi vào tô lớn trộn đều. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn rồi cho gỏi gà ra đĩa và thưởng thức.

Nguyên liệu làm gỏi gà hoa chuối

Nguyên liệu làm gỏi gà hoa chuối

  • 200g thịt ức gà
  • 1 bông hoa chuối (khoảng 300g)
  • 1 củ cà rốt
  • 1 củ hành tây
  • Canh
  • 150g đậu phộng rang giã nhỏ
  • Tỏi, ớt
  • 1 ít rau mùi, rau thơm, rau kinh giới
  • Nêm gia vị: giấm gạo, đường, nước mắm, tiêu, muối

Các bước làm nguyên liệu cho món nộm gà hoa chuối

Nguyên liệu chế biến

Luộc và xé nhỏ gà: Làm sạch gà với nước muối pha loãng, để ráo rồi luộc chín. Sau đó, xé thành từng sợi nhỏ và dài, tách lấy cả con gà như vậy.

Hoa chuối thái mỏng, ngâm với nước chanh pha muối loãng khoảng 20 phút, vớt ra để ráo.

Các loại rau thơm nhặt kỹ, rửa sạch, để ráo, thái nhỏ.

Gọt vỏ cà rốt, rửa sạch và bào sợi.

Hành khô bóc vỏ rửa sạch cắt mỏng ngâm vào âu nước đá lạnh.

Tỏi và ớt băm nhỏ.

nguyen-lieu-lam-goi-ga

Làm salad gà trộn

Trong một cái bát nhỏ:

1 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê nước cốt chanh, 1 thìa cà phê dấm, 1/2 thìa nước mắm ngon, 1/2 thìa tỏi băm, 1/2 thìa ớt băm, 1/2 thìa cà phê muối rồi trộn đều.

Trộn gỏi: Bạn cho thịt gà xé nhỏ, hoa chuối, hành tây, cà rốt vào âu lớn, sau đó trộn đều với nước trộn nộm rồi bóp cho các nguyên liệu ngấm gia vị rồi đợi khoảng 15 phút, chắt bỏ bớt nước tiết ra. gà và rau. Xếp salad ra đĩa và thưởng thức.

Nguyên liệu làm gỏi gà củ sen

nguyen-lieu-lam-goi-ga

Nguyên liệu làm gỏi gà củ sen

  • 300g củ sen
  • 500 – 700g thịt ức gà
  • 1 quả dưa chuột
  • 1 củ cà rốt
  • 1 củ hành tây
  • Ớt, tỏi băm
  • Nước chanh, hành tây
  • 50g đậu phộng rang giã nhỏ
  • 1 ít rau răm
  • Nêm gia vị: Nước mắm, đường, dấm, muối

Các bước làm nguyên liệu cho món gỏi gà củ sen

Nguyên liệu chế biến

Luộc và xé nhỏ gà: Làm sạch gà với nước muối pha loãng, để ráo rồi luộc chín. Sau đó, xé thành từng sợi nhỏ và dài, tách lấy cả con gà như vậy.

Củ sen rửa sạch bùn đất, cắt khúc, ngâm khoảng 15 phút với nước có pha chanh và đường rồi để ráo.

Dưa leo rửa sạch, bổ đôi, bỏ lớp vỏ bên trong rồi thái thành từng lát mỏng vừa ăn.

Hành khô bóc vỏ rửa sạch, xắt mỏng ngâm vào âu nước đá lạnh.

Gọt vỏ cà rốt và bào sợi nhuyễn.

Ngò rí nhặt kỹ, rửa sạch và cắt khúc nhỏ.

nguyen-lieu-lam-goi-ga

Pha nước trộn gỏi gà: Trộn đều 1 thìa tỏi, ớt băm, 1 thìa nước cốt chanh, 1 thìa đường, 3 thìa nước mắm.

Trộn gỏi: Cho gà xé, củ sen đã ngâm nở, hành tây, rau răm, cà rốt, dưa leo vào tô lớn. Trộn đều với nước trộn gỏi và để ngấm trong 15-20 phút cho ngấm đều gia vị.

Nguyên liệu cho món salad gà hành tây và cà rốt

Nguyên liệu cho món salad gà hành tây và cà rốt

  • 300g thịt đùi gà
  • 1 củ hành tây
  • 1 củ cà rốt
  • Giá đỗ
  • Rau răm
  • Chanh, ớt, tỏi
  • Đậu phộng rang giã nhỏ
  • Nêm gia vị: nước mắm, đường, tiêu, muối, bột canh

Các bước làm nguyên liệu cho món salad gà, hành tây và cà rốt

Nguyên liệu chế biến

Luộc và xé nhỏ gà: Làm sạch gà với nước muối pha loãng, để ráo rồi luộc chín. Sau đó, xé thành từng sợi nhỏ và dài, tách lấy cả con gà như vậy.

Dưa leo rửa sạch, bổ đôi, bỏ lớp vỏ bên trong rồi thái thành từng lát mỏng vừa ăn.

Hành khô bóc vỏ rửa sạch, xắt mỏng ngâm vào âu nước đá lạnh.

nguyen-lieu-lam-goi-ga

Gọt vỏ cà rốt và bào sợi nhuyễn.

Tỏi, ớt băm nhỏ.

Giá đỗ ngâm nước muối loãng, rửa sạch, vớt ra để ráo.

Pha nước trộn gỏi gà: Pha 2 thìa nước mắm, 1 thìa đường, 1/4 thìa bột canh, nước cốt 1 quả chanh, tỏi băm và ớt.

Trộn gỏi gà: Cho thịt gà xé, hành tây, rau răm, cà rốt vào tô lớn. Trộn đều với nước trộn gỏi và để ngấm trong 15-20 phút cho ngấm đều gia vị. Rắc thêm đậu phộng rang lên cho đẹp và ngon.

Nguyên liệu làm gỏi gà rau răm

Nguyên liệu làm gỏi gà rau răm

  • 300g thịt ức gà
  • Rau răm
  • Hành tây
  • Ớt sừng xanh
  • Gia vị thông thường: muối, tiêu, đường, dấm, bột ngọt

Các bước làm nguyên liệu cho món gỏi gà rau răm

Nguyên liệu chế biến

Luộc và xé nhỏ gà: Làm sạch gà với nước muối pha loãng, để ráo rồi luộc chín. Sau đó, xé thành từng sợi nhỏ và dài, tách lấy cả con gà như vậy.

Hành khô bóc vỏ rửa sạch, xắt mỏng ngâm vào âu nước đá lạnh.

Ngò rí nhặt kỹ, rửa sạch và cắt khúc nhỏ.

Ớt rửa sạch, thái sợi.

nguyen-lieu-lam-goi-ga

Làm nước trộn gỏi gà: Trộn đều gia vị ớt thái lát, 4 muỗng canh giấm, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1/2 muỗng cà phê muối, 2 muỗng canh đường, 2 muỗng canh nước mắm.

Trộn gỏi: Cho thịt gà xé, rau răm, hành tây vào tô lớn. Trộn đều với nước trộn gỏi và để ngấm trong 15-20 phút cho ngấm đều gia vị. Rắc thêm đậu phộng rang lên cho đẹp và ngon.

Thành phần cho món Salad gà măng cụt

Món gà kho măng rất thơm ngon, độc đáo, bổ dưỡng mà lại có cách làm vô cùng đơn giản. Có vị chua, ngọt của măng cụt và thơm của thịt gà và các nguyên liệu.

Nguyên liệu cho món gỏi gà cua

nguyen-lieu-lam-goi-ga

Gỏi gà càng cua có màu xanh rất bắt mắt.

Nguyên liệu làm gỏi gà xoài xanh

Gỏi gà xoài xanh với thịt gà thơm ngon quyện với vị chua ngọt của xoài xanh chắc chắn sẽ là món ngon khó cưỡng.

Nguyên liệu cho món salad gà và rau bina

Với cách làm đơn giản, món gỏi gà rau muống sau khi hoàn thành sẽ có hương vị vô cùng hấp dẫn.

Nguyên liệu cho món gỏi gà chôm chôm

Vị giòn của chôm chôm Thái, chua nhẹ và thơm của chôm chôm rừng kết hợp với vị gà ngọt đậm đà sẽ khiến vị giác của bạn vô cùng kích thích.

Nguyên liệu cho món salad sữa trứng gà

Vị chua nhẹ, giòn sần sật của mãng cầu xiêm hòa quyện trong vị ngọt của thịt gà, vị thơm của vừng rang sẽ khiến món ăn trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết.

nguyen-lieu-lam-goi-ga

Yêu cầu đối với nguyên liệu làm gỏi gà

  • Món gỏi gà cần có màu sắc bắt mắt, chua ngọt vừa phải, đậm đà hương vị, tuyệt đối không có nước gỏi.
  • Thịt gà phải đậm đà, ngấm đầy đủ gia vị.
  • Nguyên liệu trộn cần phải tươi và mát.

nguyen-lieu-lam-goi-ga

Một số lưu ý về nguyên liệu làm gỏi gà

  • Thịt gà chỉ nên luộc vừa chín tới, không nên luộc kỹ quá sẽ làm thịt bở, mất vị ngon của món ăn.
  • Chọn các nguyên liệu làm gỏi gà như củ sen, bắp cải, hoa chuối và các loại rau ăn kèm phải tươi để món gỏi ngon hơn.
  • Sơ chế kỹ lưỡng và làm sạch nguyên liệu, sử dụng găng tay khi trộn gỏi để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
  • Nên nêm nếm sao cho phù hợp với khẩu vị của gia đình.

nguyen-lieu-lam-goi-ga

Trên đây là tổng hợp các nguyên liệu làm gỏi gà ngon và hấp dẫn nhất! Theo chân GiupViecTot.vn, hãy vào bếp và chiêu đãi gia đình những món ăn thơm ngon bổ dưỡng đầy hương vị ngay thôi nào!

—————————————————————

🌎 Kết nối với chúng tôi qua:

Trang web: https://giupviectot.vn/
👉Địa chỉ: Số 7, ngõ 1 Nhân Hòa, Nhân Chính, Thanh Xuân, Hà Nội.
👉Hotline: 0397 898 670
👉Email: laudonnhahn@gmail.com
👉Facebook: https://www.facebook.com/giupviectothanoi/
👉Twitter: https://twitter.com/giupviectotvn
👉Youtube: https://www.youtube.com/channel/UC4DQgLULiU3Zot_50fMFjhQ?view_as=subscriber

Related Articles

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Back to top button