Nội trợ

Món ngon với bơ sáp mà bạn không thể bỏ qua!

Bơ là loại trái cây không còn quá xa lạ với chúng ta bởi không chỉ có hương vị thơm ngon, béo ngậy mà còn chứa nhiều chất dinh dưỡng và khả năng làm đẹp tuyệt vời.

Một trong những loại bơ phổ biến ở Việt Nam là bơ sáp. Hãy cùng Giúp Việc Tốt học các món ngon với bơ sáp nhé!

Nội dung chính của bài báo

Ngon với bơ sáp – Bơ sáp là loại bơ gì?

Bơ là giống bơ đặc sản nổi tiếng và được trồng phổ biến ở Đắk Lắk và Tây Nguyên, thích hợp với vùng đất đỏ bazan.

Bơ sáp là tên gọi chung của bơ sáp. Quả bơ sáp có hình dáng không quá dài cũng không quá tròn với lớp vỏ bên ngoài màu xanh nhạt, sờ vào hơi sần và trên vỏ xuất hiện những đốm vàng.

mon-ngon-voi-bo-sapBơ sáp có phần cuống lõm vào bên trong, ấn nhẹ vào có cảm giác mềm, khi cầm vào sẽ có cảm giác nặng và chắc tay.

Sở dĩ bơ sáp được nhiều người yêu thích là do có phần thịt màu vàng sậm, càng vàng thì thịt càng thơm. Không những vậy, bơ sáp còn ít mềm, thịt dày, độ sáp cao, vỏ mỏng.

Khi chọn mua bơ, bạn hãy chú ý chọn những quả bơ có cuống nhỏ, phần thịt ở đầu kết lại với nhau.

Bơ sáp ngon sẽ có phần cuống hơi khô, vỏ bóng, hơi sần sùi, sờ vào thấy chắc tay.

Quả tròn sẽ có hạt to nhưng ít xơ, quả dài sẽ có hạt nhỏ nhưng xơ hơn.

mon-ngon-voi-bo-sapMón ngon với bơ sáp – Những công dụng tuyệt vời của bơ sáp

Cũng giống như các loại bơ khác, bơ sáp không chỉ thơm ngon mà còn có nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe cũng như làm đẹp da, tóc.

Bơ chứa nhiều chất dinh dưỡng như canxi, magiê, kali, vitamin E, v.v.

Bên cạnh đó, quả bơ còn chứa nhiều axit oleic – một trong những loại axit giúp ngăn ngừa ung thư vú.

Trái bơ giúp giảm lượng cholesterol toàn phần đáng kể, folate trong trái bơ còn có tác dụng giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.

mon-ngon-voi-bo-sapBơ chứa nhiều vitamin B có tác dụng tăng cường và cải thiện trí nhớ.

Không chỉ tốt cho sức khỏe, bơ còn là thực phẩm tuyệt vời để làm đẹp.

  • Vitamin C và E, chất béo trong quả bơ giúp tóc chắc khỏe và bóng mượt hơn. Quả bơ cũng có thể được sử dụng như một loại mặt nạ dưỡng tóc hiệu quả
  • Vitamin E trong quả bơ giúp bảo vệ các axit béo, chống oxy hóa, làm chậm quá trình lão hóa của các tế bào trong cơ thể.
  • Vitamin D cũng có trong quả bơ, giúp duy trì nồng độ canxi trong máu, để xương và răng chắc khỏe.
  • Không chỉ vậy, bơ còn có các tác dụng như giúp bảo vệ mắt, giảm cân, …

Món ngon với bơ sáp – 03 món ngon bạn có thể nhanh chóng chế biến tại nhà

Bắp rang bơ không chỉ ngon mà còn có nhiều cách chế biến giúp bạn linh hoạt đổi món. Giúp Việc Tốt mách bạn 03 món ngon với bơ sáp cực đơn giản mà bạn có thể làm nhanh chóng.

Món ngon với bơ sáp – Sinh tố bơ

Sinh tố là món dễ dàng và phổ biến nhất khi thưởng thức bơ. Vị béo ngậy của bơ kết hợp với sữa là một món ăn vừa thơm ngon, bổ dưỡng lại rất dễ ăn.

mon-ngon-voi-bo-sapVật chất

  • Bơ chín: 1 quả
  • Sữa tươi không đường: 150ml (có thể thay nước lọc)
  • Sữa đặc: 20ml

Trình diễn

Bước 1: Rửa sạch quả bơ, bỏ hạt, bỏ hạt và cắt thịt quả bơ thành những khối vuông nhỏ.

Bước 2: Cho bơ, sữa tươi không đường và sữa đặc vào máy xay nhuyễn. Thêm một chút đá để món sinh tố bơ thêm mát và dễ ăn, sau đó nhấn nút, đợi bơ nhuyễn đổ ra cốc là bạn đã có thể thưởng thức món sinh tố bơ ngọt mát rồi.

Món ngon với bơ sáp – Bánh mì nướng bơ phô mai

Bánh mì nướng phô mai và bơ là món khoái khẩu của nhiều người và có thể trở thành món ăn sáng tiện lợi của bạn.

mon-ngon-voi-bo-sapVật chất

  • Bơ chín: 1 quả
  • 1 ổ bánh mì hoặc bánh mì nguyên cám cắt lát
  • Phô mai
  • Hạt tiêu (tùy chọn)

Trình diễn

Bước 1: Bơ gọt vỏ, bỏ hạt, cắt nhỏ và xay nhuyễn bằng tay

Bước 2: Nướng bánh mì ở nhiệt độ 80 độ C trong 2 phút

Bước 3: Lấy bánh mì ra, phết bơ vừa xay, thêm chút phô mai và có thể rắc thêm tiêu để bánh thơm hơn.

Vậy là bạn đã hoàn thành món bánh mì bơ sáp thơm ngon rồi đấy. Món ăn này không chỉ ngon mà còn rất đẹp mắt.

Món ngon với bơ sáp – Salad bơ sáp

Một trong những tác dụng của quả bơ được nhiều chị em yêu thích đó là dễ dàng kết hợp với chế độ ăn kiêng như làm salad, vừa tốt cho sức khỏe vừa làm đẹp và hỗ trợ giảm cân hiệu quả.

mon-ngon-voi-bo-sapVật chất

  • Bơ chín: 1 quả
  • Hành tây, ô liu, ớt (tùy chọn)
  • Cá ngừ đóng hộp
  • Giấm trắng, mật ong, dầu ô liu, sốt mayonnaise, tiêu xay, muối

Trình diễn

Bước 1: Bơ gọt vỏ, bỏ hạt, cắt miếng vuông nhỏ

Hành tây bóc vỏ, thái mỏng rồi ngâm ngay vào bát nước lọc có pha 1 thìa chanh hoặc dấm trắng khoảng 15 phút, sau đó cho hành vào bát nước lạnh khoảng 30 phút thì vớt ra, để nó khô.

Ô liu và ớt cắt lát mỏng

Cho cá ngừ đóng hộp vào bát, dùng thìa hoặc nĩa nghiền nhẹ

Bước 2: Trộn tất cả các nguyên liệu lại với nhau là bạn đã có món salad bơ và cá ngừ bổ dưỡng

Ngoài những món mà Good Maid giới thiệu ở trên, bạn cũng có thể tìm thấy những món ăn ngon khác với sáp như kem bơ, mousse bơ, mì Ý sốt bơ,… và nhiều món ăn ngon khác nữa.

Bơ là loại trái cây thơm ngon, bổ dưỡng được nhiều người yêu thích và lựa chọn. Chúc các bạn lựa chọn và tự tay chế biến thành công các món ngon với bơ sáp nhé!

Nguồn tham khảo:

Giá trị dinh dưỡng của bơ – Bài viết trên trang web Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Vinmec

Giúp Việc Tốt mách bạn cách sử dụng người giúp việc theo giờ hiệu quả nhất!

Kết nối với GiupViecTot.vn

👉Website: https://giupviectot.vn/

👉Địa chỉ: Số 7, ngõ 1 Nhân Hòa, Nhân Chính, Thanh Xuân, Hà Nội.

👉Hotline: 0397 898 670

👉Email: laudonnhahn@gmail.com

👉Facebook: https://www.facebook.com/giupviectothanoi/

👉Twitter: https://twitter.com/giupviectotvn

👉Youtube:https://www.youtube.com/channel/UC4DQgLULiU3Zot_50fMFjhQ?view_as=subscribe

Related Articles

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Back to top button