Nội trợ

Cách bảo quản hành tăm đúng cách, sử dụng được lâu

Bảo quản hành tây trong tủ lạnh

Cũng như nhiều loại rau củ quả khác, hành tây có thể bảo quản tốt trong tủ lạnh với cách bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh đúng cách. Tuy nhiên, bạn nên cân nhắc tùy theo thành phần mà lưu ý cách bảo quản khác nhau. Đối với hành tây khi bảo quản cần chú ý các bước sau:

  • Bạn rửa sạch tăm hành tây, bỏ vỏ và để bên ngoài cho mát trong một tuần. Tránh ánh nắng trực tiếp hoặc ánh nắng gay gắt khi phơi hành.

  • Khi hành khô ráo nước, bạn chia thành từng khúc. Bạn có thể cho vào túi zip đựng thực phẩm, gói trong giấy báo và cất vào hộp nhựa để dễ dàng lấy ra khi cần.

Hạn sử dụng của hành theo phương pháp trên có thể lên đến vài tháng. Bạn yên tâm tăm hành không bị hỏng và có thể dùng để nấu cháo hoặc chế biến các món ăn liên quan đến thịt gà, cá rất ngon.

Hành khô

Một trong những phương pháp bảo quản thực phẩm phổ biến hiện nay là sấy khô. Ưu điểm của phương pháp này là nhanh chóng, tiện lợi. Chu kỳ thực thi Làm khô để bảo quản hành như thế nào? sẽ bao gồm các bước sau:

  • Chọn những củ hành ngon và sạch, củ còn tươi, không bị úa.

  • Chia nhỏ và rửa sạch. Sau đó xắt mỏng từng củ hành tây tương tự như cách làm hành tây chiên quen thuộc.

  • Đun nóng một lượng dầu vừa đủ, cho củ năng đã bào mỏng vào chiên giòn. Để ráo dầu và cất vào tủ lạnh.

  • Trường hợp để hành khô bên ngoài, bạn cần chú ý bảo quản ở nơi thoáng mát, tránh độ ẩm quá cao hoặc quá thấp. Tốt nhất vẫn là nhiệt độ từ 5-15 độ C để giúp bảo quản hành đạt chất lượng tốt nhất.

Bảo quản hành bằng cát

Một Cách bảo quản hành tăm đơn giản Điều tiếp theo mà Cleanipedia muốn chia sẻ với bạn đó chính là cát. Hành tăm quen thuộc ở vùng đất khô hạn miền Trung, nhờ nắng, gió và điều kiện thổ nhưỡng phù hợp nên hành hoa phát triển và tạo được hương vị riêng. Do đó, cách làm này sẽ mang lại hiệu quả tốt, bạn sẽ giữ được chất dinh dưỡng cũng như bảo quản được lâu.

Ngoài ra, cát là nguyên liệu thô duy nhất và nó không đắt. Do đó, các gia đình cũng tiết kiệm được nhiều chi phí và thời gian với phương pháp này.

Cách bảo quản hành tăm không đòi hỏi kỹ thuật phức tạp, bạn chỉ cần cho cát vào một chiếc xô đủ lớn, trải đều cát bên dưới rồi vùi củ nén vào bên trong. Tuy nhiên, bạn nhớ chú ý đến mức nhiệt phù hợp. Hành tây rất dễ nảy mầm khi ở trong cát ẩm, bạn cần chọn loại cát thật khô và bảo quản nơi thoáng mát.

Bảo quản hành bằng bao tải

Hành tây khi được bảo quản trong bao tải thoáng khí có thể giữ được nguyên vẹn hơn nửa năm. Đây thực sự là một cách bảo quản thực phẩm tốt cho gia đình bạn. Phương pháp này được thực hiện như thế nào? Bạn có thể tận dụng với những công cụ có sẵn tại nhà như sau:

  • Bạn rửa sạch tăm, phơi trong bóng râm 1-2 ngày.

  • Chia lượng hành thích hợp và cho vào túi. Lưu ý túi phải thoáng và có lỗ thông gió như túi lưới.

  • Sử dụng phương pháp treo củ cải trên các vị trí của bếp, trần nhà. Nơi ở thích hợp trong gia đình đủ thoáng mát, không ẩm ướt. Đây có phải là cách phù hợp với bạn?

Bảo quản hành tây ở nhiệt độ phòng

Có vẻ như bạn vẫn đang băn khoăn không biết nhiệt độ hay môi trường bình thường là bao nhiêu để hành tây không bị hỏng. Vì vậy Cách bảo quản hành tây? với nhiệt độ được chia thành nhiều yếu tố và điều kiện sử dụng:

  • Bạn có thể để hành tây trong rổ ở nơi thoáng mát trong vài tuần mà không cần làm lạnh.

  • Bạn cứ đựng các vật dụng hỗ trợ như cát, bao tải theo hướng dẫn trên cũng ở nhiệt độ bình thường đến 1 năm mà không lo tăm bị hỏng.

  • Bạn không nên bảo quản hành tây trong túi ni lông hoặc túi không có lỗ thoát khí. Đây là điều kiện khiến tăm dễ bị hỏng nhất.

Với các mẹo Bảo quản hành tây trong nhàCleanipedia hy vọng đã cung cấp cho bạn những kiến ​​thức bổ ích giúp chúng ta luôn có những gia vị thơm ngon trong bữa ăn hàng ngày.

Tác giả: Team Cleanipedia

Bản quyền thuộc về: Unilever Việt Nam.

Related Articles

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Back to top button