Con cái

Bố Mẹ Có Biết Cho Trẻ Ăn Gì Thông Minh Hơn Các Bạn Cùng Lứa

Trí thông minh của trẻ được di truyền từ bố mẹ, điều này chúng ta đều hiểu rõ. Tuy nhiên, các bậc cha mẹ có thể không biết rằng một chế độ ăn uống lành mạnh cũng có thể ảnh hưởng không nhỏ đến sự tăng trưởng và phát triển của trẻ, đặc biệt là sự phát triển trí não. Cho nên Ăn gì để trẻ thông minh?, nhất là trong thời buổi đồ ăn nhanh không tốt cho sức khỏe đang lên ngôi như hiện nay? Các bố mẹ hãy cùng tìm hiểu qua bài viết dưới đây nhé!

👉Các Bé Thông Minh Hơn Cha Mẹ Đừng Bỏ Qua

Nguyên tắc dinh dưỡng cân bằng cho não trẻ

Món ăn đa dạng, phong phú và đầy đủ chất dinh dưỡng cần được cha mẹ quan tâm trong thực đơn hàng ngày của trẻ. Tuy nhiên, những món ăn giúp trẻ thông minh cần tuân thủ 4 nguyên tắc sau.

Thực phẩm giúp trẻ thông minh hơn phải giúp cân bằng lượng đường trong máu

Đường là một trong những nhóm siêu nhiên liệu thiết yếu, kích thích sự phát triển của não bộ. Tuy nhiên, cha mẹ cần đảm bảo cung cấp đúng loại, đủ lượng và đúng thời điểm cho bé. Quá nhiều đường “béo” dễ dẫn đến lượng đường trong máu cao, cũng như chứng hiếu động thái quá và khó tập trung ở trẻ.

Vì vậy, bố mẹ nên chọn nhóm đường có chất bột đường tiêu hóa chậm, kết hợp bổ sung đạm để cân bằng dinh dưỡng cho bé.

Các nhóm thực phẩm chứa đường tốt cho sự phát triển của trẻ bao gồm: yến mạch, bánh mì nguyên cám, gạo lứt, rau củ (trừ khoai tây), hoặc mì ống nguyên cám …

Thực phẩm chứa chất béo lành mạnh

Thức ăn nhanh không tốt cho sự phát triển trí não của trẻ
Thức ăn nhanh không tốt cho sự phát triển trí não của trẻ

Thực đơn ăn gì cho trẻ thông minh cần đặc biệt tránh những nhóm thực phẩm chứa nhiều dầu mỡ từ đồ ăn nhanh nhé!

Các nhóm thức ăn nhanh như gà rán, khoai tây chiên, bánh mì kẹp thịt chứa nhiều chất béo nhưng đây lại là nhóm chất béo “xấu” không tốt cho sự phát triển của trẻ; Vì vậy, cha mẹ cần đặc biệt hạn chế cho con ăn.

Thay vào đó, cha mẹ nên bổ sung các nhóm thực phẩm giàu chất béo “tốt” như cá hồi, trứng giàu omega 3, các loại hạt như hạnh nhân, hạt chia, hạt mắc ca, óc chó cho con.

Thực đơn xanh hàng ngày cho trẻ

Thực đơn xanh với nhiều loại rau củ quả đảm bảo cung cấp đầy đủ vitamin và khoáng chất cho sự phát triển trí não của trẻ nhỏ.

Vì vậy, cha mẹ cần chú trọng bổ sung các nhóm thực phẩm này hàng ngày cho con, nhất là nhóm rau củ quả tươi chưa qua bảo quản, chế biến quá nhiều.

Tránh nhóm thực phẩm không tốt cho sức khỏe, phát hiện nhóm thực phẩm gây dị ứng cho trẻ

Nhóm thực phẩm không lành mạnh không giúp trẻ phát triển mà ngược lại còn kìm hãm, ảnh hưởng xấu đến sức khỏe của trẻ. Trong thực đơn hàng ngày của bé, bạn cần đặc biệt tránh: Đường tinh luyện, chất béo từ thức ăn nhanh hoặc thức ăn chứa nhiều chất bảo quản, hóa chất độc hại.

Ngoài ra, cha mẹ cần theo dõi phản ứng của trẻ khi ăn một số nhóm thực phẩm để phát hiện và hạn chế tối đa nhóm thực phẩm dễ gây dị ứng cho trẻ.

Thức ăn giúp trẻ thông minh hơn

Vậy đâu là những nhóm thực phẩm giúp bé thông minh hơn? Cùng tìm hiểu 6 kiểu cơ bản dưới đây nhé!

Sữa mẹ – giúp trẻ thông minh và phát triển toàn diện

Sữa mẹ - nguồn dinh dưỡng vàng cho sự phát triển của trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ
Sữa mẹ – nguồn dinh dưỡng vàng cho sự phát triển của trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ

Ăn gì để con thông minh? Câu trả lời đầu tiên và đúng nhất chắc chắn vẫn là sữa mẹ!

Sữa mẹ là thức ăn tốt nhất cho sự phát triển toàn diện của trẻ như chúng ta đã biết. Đáng tiếc, ở Việt Nam chỉ có 19,6% trẻ được bú mẹ hoàn toàn đến hết 6 tháng đầu đời.

Sữa mẹ rất giàu chất béo, giúp thúc đẩy sự phát triển của não bộ. Và cơ chế kỳ diệu của sữa mẹ là nó thay đổi theo từng giai đoạn, phù hợp với nhu cầu tăng trưởng và phát triển của trẻ. Bên cạnh đó, sữa mẹ còn giúp trẻ tăng cường sức đề kháng, giảm thiểu tình trạng béo phì sau này.

Trường hợp bé lớn hơn, mẹ có thể bổ sung các nhóm sữa tươi, sữa chua, phô mai vào thực đơn của bé.

Nhóm cá béo

Các nhóm cá béo như cá hồi, cá mồi, cá trích, cá cơm, cá ngừ… được coi là thực phẩm giúp trẻ thông minh vì hàm lượng omega 3 vô cùng dồi dào. Vì vậy, cha mẹ nên bổ sung các nhóm cá này vào bữa ăn hàng ngày của bé, nhưng vẫn cần lưu ý trường hợp trẻ bị dị ứng với một số loài cá.

Trứng

Trứng luôn được xếp vào danh sách những thực phẩm nên ăn gì để con thông minh vì tổng hợp nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sự phát triển của trẻ. Trứng chứa sắt, vitamin B, omega 3, i-ốt và nhiều chất khác, giúp nuôi dưỡng não bộ trẻ.

Nhiều bậc cha mẹ sợ con bị dị ứng với trứng nên thường không muốn con ăn. Tuy nhiên, điều này dẫn đến nguy cơ dị ứng trứng ở trẻ sau này cao hơn rất nhiều.

Trứng chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sự phát triển của trẻ
Trứng chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sự phát triển của trẻ

Thịt

Chất đạm trong thịt giúp hình thành và phát triển thể chất, trí não của trẻ. Cha mẹ có thể bổ sung các nhóm thịt gà, cá, thịt đỏ trong thực đơn hàng ngày của trẻ để trẻ phát triển khỏe mạnh nhất.

Đặc biệt nhóm thịt đỏ như thịt bò chứa nhiều sắt và vitamin B12 rất tốt cho trí não của bé. Đối với trẻ nhỏ, khả năng ăn thô còn kém, cha mẹ có thể xay nhỏ thịt cá rồi trộn vào thức ăn của con.

Các loại rau lá

Như đã nói ở trên, thực đơn xanh là vô cùng cần thiết cho sự phát triển toàn diện của trẻ. Các nhóm rau có lá màu xanh đậm như xà lách, các loại rau họ cải, xà lách, bông cải xanh, măng tây, đậu lăng… được đánh giá cao trong khẩu phần ăn của trẻ.

Bên cạnh nhóm rau củ, bố mẹ cũng có thể giới thiệu thêm nhóm trái cây cho con như táo, kiwi, nho, dâu tây …

Các loại ngũ cốc

Ngũ cốc nguyên hạt được coi là một trong những nhóm thực phẩm giúp trẻ thông minh. Ngũ cốc nguyên hạt rất giàu protein, chất xơ, vitamin B, chất chống oxy hóa và nhiều loại nguyên tố vi lượng (sắt, kẽm, đồng, magie).

Chế độ ăn nhiều ngũ cốc nguyên hạt không chỉ giúp phát triển trí não của bé mà còn giảm nguy cơ mắc bệnh tim, tiêu chảy, thừa cân béo phì và một số loại ung thư.

Bữa ăn bổ dưỡng cho bé
Bữa ăn bổ dưỡng cho bé

Trẻ ăn dặm thông minh vẫn là những lo lắng, băn khoăn của hầu hết các bậc phụ huynh. Đôi khi không phải những loại thực phẩm đắt tiền mới là tốt nhất cho sự phát triển của trẻ, bố mẹ nhé! Cha mẹ cần chú ý bổ sung nhiều loại thực phẩm lành mạnh, đầy đủ các nhóm và nguyên tắc trên.

Đồng thời, đừng quên nấu những món ăn ngon, bắt mắt và ngồi ăn cùng con để mỗi bữa ăn của con luôn vui vẻ và trọn vẹn, bố mẹ nhé!

👉👉👉 Xem thêm:

Những đứa trẻ thông minh có 12 đặc điểm riêng mà không ai để ý

Mẹo chọn trò chơi giúp bé thông minh

Những Điều Cha Mẹ Cần Biết Về Thị Lực Trẻ Sơ Sinh!

Nguồn: https://thongminhmatsang.com/

Related Articles

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Back to top button